Pizza
De la Fugazza a la Fugazzeta
11/12/2024 La fugazza con queso se considera un invento argentino nacido en el barrio de La Boca a principios de la década de 1930, en el seno de una panadería llamada “Riachuelo” ubicada en la calle Olavarría entre Pacheco De Melo e Irala.
Pizza Napolitana
08/07/2024 Parte indivisible del patrimonio de los alimentos europeos. Lo dijo el Comisario de Agricultura. El profumo di foccacia motoriza pitos, matracas, serpentinas y paladares. El regocijo de probarla, dicen los iniciados, vale por una vida entera. La Antica Pizzeria Port’Alba es una pizzería ubicada en el centro de Nápoles, Italia, a la que se le […]